top of page
Un lot, une origine à découvrir
Votre création
Chouchou en velours de soie No. CVS2508-OJ01
Identification de la ressource
Oignon jaune
Allium cepa
Origine de la plante
Ressource valorisée (déchet de cuisine)
Alsace
Collectée en décembre 2023
Histoire qui l'accompagne
Cette ressource a été récupérée au cours d’une activité saisonnière que j’exerce plusieurs semaines par an aux marchés de Noël et de Printemps de Colmar, en compagnie de mon conjoint. Les oignons y sont épluchés quotidiennement pour la préparation de tartes flambées. Leurs pelures sont ainsi partiellement valorisées comme ressource tinctoriale plutôt que destinées au rebut.
bottom of page